DAGENS LUNCH V. 11



MÅNDAG
Confiterad fläsksida med potatismos, lingon och pressgurka

TISDAG
Hjortbiff med ost, rostad potatis, gräddsky, lingon och picklad rödlök

ONSDAG
Fläskfilégryta med svamp, kokt potatis och haricots verts 


TORSDAG
Rökt tri-tip med rostade rotfrukter och grönpepparsås

FREDAG
Schnitzel med sardellsmör, rostad potatis, gröna ärtor och skysås 



VECKANS GRÖNA
Ravioli med ricotta och spenat,  tomatsås,  mozzarella,  parmesan  och surdegsbröd


VECKANS FISK
Bakpotatis med skagen, citron och västerbottenost

Dagens: 139:- , Veckans gröna 159:-, Veckans fisk 199:-

LUNCH A LA CARTE
(Mån-Fre)

Köttbullar med gräddsky, potatismos, lingon och pressgurka
199:-

Handskuren tartar med kapris, ramslök, riven äggula, gulbeta och fröknäck
1/2 eller 1/1
139:- / 225:-
Lägg till pommes 35:-

Lunchbiffen - Serveras med pommes frites, bearnaisesås och säsongens gröna.
289:-

Barnköttbullar med pommes och ketchup
89:-

LÖRDAGSBURGAREN 8/3

Dressing
Sallad
Cheddar
Picklad Lök

Serveras med pommes och bea
179:-

serveras 12:00-16:00 Lördagar

KVÄLLSmeny

NÅGOT ATT BÖRJA MED

Oliver
50:-

En bit ost
60:-

Boquerones med grillat bröd och citron
129:-

Saltrostade Marconamandlar
50:-

Chips och dip
79:-

Charkuterier och ost för 2 personer
259:-

FÖRRÄTTER

Handskuren tartar med kapris, ramslök, riven äggula, gulbeta och fröknäck
139:-

Parmesantarte med gravad hjort, mascarpone, citronskal och vårlök
120:-

Vit sparris med Hollandaise
120:-


Rökt tosk, caviar, sjögräs, citron och rågbröd
139:-

EN LYXIG START

Iberico Puro 100% Bellota
50g/100g
359kr/559kr

50g Wagyu A5 med grillad citron
299:-

VARMRÄTTER

Hjortfilé, potatispuré, västerbottenost, säsongens gröna, rödvinssky, lingon och bearnaise
355:-

Röding, potatiskaka, Hollandaise med säsongens gröna
339:-

Handskuren tartar med kapris, ramslök, riven äggula, gulbeta och fröknäcke
225:-
- Lägg till pommes frites
35:-

Vegetariskt:
Ravioli med ricotta och spenat,  tomatsås,  mozzarella,  parmesan  och surdegsbröd
225:-

Veckans detalj:
Lammrostbiff, potatiskaka, säsongens gröna, rödvinssky och bearnaise
285:-

Svensk Hereford Stek - Välj mellan 200 eller 300g entrecote/ryggbiff.
Serveras med friterad mandelpotatis, bearnaisesås, rödvinssky och säsongens gröna.
Hängmörad 4 veckor 200g - 355:-

(300g - 475:-)


Wagyu/Black Angus, Snake River Farms
300g ryggbiff eller entrecote
995:-

Kvällens kött på ben för 2
Dagspris
Förboka gärna senast 3h innan ert besök

TILL DE SMÅ

Köttbullar/wienerkorv med pommes frites och ketchup
89:-

DESSERT

Crème brûlée
115:-

Semmifreddo med panatone, vanilj/choklad/pistage-glass, grand marnie, Jordgubb- och sharonpure
110:-

En kula glass/sorbet
45:-

En bit ost
60:-

Chokladtryffel
35:-

AFTER WORK

Onsdag till fredag, 16:00-18:00 har vi After Work i restaurangen.
Vi har AW-priser på öl och vin. (alkoholfritt alternativ finns) samt serverar en härlig charktallrik med godsaker från vår delikatessbutik.

Ta med vänner, kollegor, familj och häng med oss i en mysig atmosfär!

MATEN

Vår filosofi är att goda råvaror förtjänar att få tala sitt eget språk, där dess smaker ska ha en central del på tallriken i kombination av säsongsbetonade tillbehör.

Kvaliteten på råvaran är det centrala i köket och vi jobbar mycket efter närhetsprincipen men blickar även utanför regionens och ibland utanför landets gränser för att välja ut det som håller den höga kvalitet vi efterfrågar.

DRYCKEN

Våra viner är utvalda för att harmonisera och framhäva de olika rätterna på vår meny. Vi är inte inriktade på specifika länder utan fokuserar främst på vinets kvalitet och dess samspel med maten.

Vi har valt att ha det lokala bryggeriet Sibbarps bryggeri som vår huvudleverantör av öl. Utöver det erbjuder vi även öl från andra lokala bryggerier.

ATMOSFÄREN

Vi älskar mötet med kunden och samtalen mellan smaker och intresset för goda råvaror. Därför har vi fokuserat på att erbjuda en kombination av delikatessbutik och restaurang i en avslappnad urban miljö.

I vår lokal låg det tidigare en gammal skeppshandel. Byggnaden daterar tillbaka till 1800-talet, och vi har haft en målsättning att återskapa byggnadens ursprungliga känsla och själ.

Hitta hit

Strandgatan 17
216 12 Limhamn

BUTIKEN
Måndag – Torsdag 10-18
Fredag 10-19
Lördag 10-16
Söndag STÄNGT


RESTAURANGEN
Måndag-tIsdag 11:30-15:00
Onsdag-torsdag 11:30-21:00
Fredag 11:30-23:00
Lördag 12:00-23:00
Söndag STÄNGT